广州市小学午餐惊现“早产”面包?
admin 实名认证 发表于:2021-9-8 18:53:20 复制链接 发表新帖
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广州市市场监督管理局获悉,该局当天对涉案小学、餐饮企业和面包生产企业进行了调查。面包生产企业因标注虚假生产日期的行为被责令停产整顿,并立案查处;该餐饮企业因未履行采购检查义务而被立案查处。
9月6日午餐吃的面包,生产日期竟然标注为“9月7日”?今天上午,根据广东“民声热线”节目曝光的广州朝天小学现“早产面包”的线索,广州市场监管部门高度重视,立即组织执法人员到朝天路小学和供餐企业、面包生产企业开展检查。

此前,据报道朝天路小学的学生发现他们9月6日午餐吃的面包被标注为9月7日。针对这种情况,广州市市场监督局发现该小学没有食堂,学生膳食由广州日日健餐饮管理有限公司统一发放,该公司提供了涉案面包制造商广州宝儿食品厂的许可证和资质材料,供日后参考。
经核查,该小学未设食堂,学生供餐由广州日日健餐饮管理有限公司统一配送,日日健公司提供了涉事面包的生产企业(广州宝儿食品厂)证照资质材料备查。检查中,执法人员联合第三方检测机构对该小学留样食品进行抽检。

在检查过程之中,执法人员与第三方检测机构联合对广州市荔湾区市场监督局执法人员对广州宝儿食品厂进行现场调查前夕,对小学遗留的食品进行了抽样检查,发现企业生产设备设施简单,日常管理不规范,企业主体责任落实不到位,存在标注虚假生产日期行为。荔湾市市场监督局已责令该企业立即停产整顿,立案查处,并依法从严从快进行处罚。
同时,荔湾市市场监督局,根据《食品安全法》的有关规定,对餐饮企业广州日日健餐饮管理有限公司的经营不善提起立案查处,为履行采购检查义务。
鉴于上述学校未履行食品采购检查义务,越秀区市场监督局和越秀区教育局对小学主要校长进行了访谈,要求学校严格落实食品安全主体责任,做好购进食品的管理,,防止不合格食品进入学校
广州市市场监督局相关负责人表示,市市场监督部门将进一步加强对学校食品安全的监督检查,督促学校严格落实校园食品安全的主体责任,切实保障师生的食品安全。

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